Простой салат на зиму из помидоров




Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Смотреть видео Простой салат на зиму из помидоров





 


Фото к рецепту: Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров

Это простой и вкусный салат на зиму. Отличное сочетание баклажанов и овощей дают превосходный результат. А еще прелесть этого рецепта в том, что можно закатывать этот салат из баклажанов на зиму маленькими порциями.

Продукты (на 3 порции) Баклажаны - 3 шт. Перец сладкий - 3 шт. Лук репчатый - 3 шт. Помидоры - 3 шт. Уксус 9% - 1 ст. ложка Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл

Пошаговый фото рецептСалат на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров

Как приготовить салат из баклажанов на зиму:
Баклажаны хорошо помыть, отрезать плодоножку и порезать кружочками толщиной 0,8-1 см.

Помидоры помыть и порезать на 4 части.

Репчатый лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

Перцы хорошо помыть, удалить семена и порезать не тонкой соломкой.

На дно миски вылить 70 мл растительного масла, 1 ст. ложку уксуса, добавить 1 ст. ложку сахара без горки и 1 ч. ложку соли с горкой. Выложить овощи послойно. Поставить ёмкость на медленный огонь и накрыть крышкой. Готовить 40 минут с момента закипания. Салат периодически помешивать.

Банки помыть с содой. Простерилизовать банки и крышки. Горячий салат из баклажанов на зиму разложить по стерилизованным банкам и закатать жестяными крышками. Перевернуть банки вверх дном и укрыть одеялом до остывания.

Из этой порции получается 1 л салата. Салат из баклажанов на зиму готов. Особых условий хранения не требует.
Приятного аппетита!

Рецепт: Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров. Как приготовить Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124208



Простой салат на зиму из помидоров фото



Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Простой салат на зиму из помидоров

Похожие рецепты:

Салат из креветок с красной икрой и крабовыми палочками

Рецепты меню постных блюд

Карп в фольге на мангалеы с фото

Выдачаов на наркотические вещества

Как похудеть на содеы



Лучшие записи