Как варить сало в луковой шелухеы




Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Смотреть видео Как варить сало в луковой шелухеы





Домашнее сало, вареное в луковой шелухе, - замечательное изобретение украинской кухни. По данному рецепту с фото сало получается необычным: вареным и соленым одновременно и при этом невероятно нежным и сливочным по текстуре. А луковая шелуха придает ему аппетитный золотисто-коричневый оттенок, словно оно еще и подкопченное.

 

Мы не только отварим сало в соленом растворе с добавлением луковой шелухи, но еще и нашпигуем его ароматными специями. Несмотря на то, что в ингредиентах указан чеснок, советуем обратить внимание на такое удивительное растение, как рокамболь, совмещающее в себе достоинства чеснока и лука, но при этом имеющее более тонкий вкус и аромат. По-другому его именуют испанским чесноком, причесноченным луком или египетским луком. Рокамболь можно купить в супермаркете, а можно вырастить в домашних условиях на подоконнике. И тогда круглый год у вас будет этот замечательный продукт, который, кстати, идеально подходит для данного рецепта.


Источник: http://xcook.info/recipe/domashnee-salo-varenoe-v-lukovoj-sheluhe.html



Как варить сало в луковой шелухеы фото



Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Как варить сало в луковой шелухеы

Похожие рецепты:

Что легче всего приготовить на обед

Тортилья классический с начинкой

Рецепты для режима гречка

Мармелад из клубничного варенья

Утиная грудка в апельсиновом соусе



Лучшие записи