Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке




Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Смотреть видео Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке





Лимонелла в духовке

Предлагаю вам приготовить лимонеллу в духовке, которую мы запечем сразу вместе с картофелем, и у нас будет полноценное блюдо с гарниром на обед или ужин. Рыба эта, конечно же, из самых простых и бюджетных, но тем не менее, она вполне заслуживает нашего внимания. Я бы сказала про лимонеллу, что это хороший такой минтай. Чистится она прекрасно, отсутствие мелких костей также делает ее привлекательной, да и готовится она в духовке очень просто и быстро. Ее белая плотная мякоть достаточно сочная, нежная и очень приятная на вкус. В целом, это блюдо, конечно, нельзя назвать праздничным, но для разнообразия своего меню оно подойдет прекрасно.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Лимонелла в духовке1

У лимонеллы отрезаем хвост, плавники, хорошо чистим животик от черной пленки и снимаем шкурку. Мы не делаем из нее филе, а просто режем каждую подготовленную рыбину на 3 — 4 части поперек на порционные кусочки.

Лимонелла в духовке2

Выкладываем порезанную лимонеллу в контейнер, поливаем одной ложкой растительного масла и соком половины лимона (остальной режем тонко и просто раскладываем рядом с рыбой), солим, перчим и оставляем все так минут на 15 — 20.

Лимонелла в духовке3

За это время чистим овощи, затем морковь трем на терке, лук шинкуем, картошку режем тонкими брусочками (чем мельче она будет нарезана, тем быстрее приготовится в духовке). Все смешиваем в миске, добавляем оставшееся масло, соль и хорошо перемешиваем.

Лимонелла в духовке4

Жаропрочную форму или глубокий противень застилаем пекарской бумагой и первым слоем выкладываем порезанный картофель. На него размещаем лимонеллу вместе с лимоном и добавляем половину (или чуть более) стакана горячей воды. Ставим все запекаться в хорошо разогретую до 190 С духовку на 30 — 35 минут.

Лимонелла в духовке5

Затем достаем, добавляем порезанные помидоры, смазываем рыбу майонезом и проверяем готовность картофеля. Запекаем блюдо в духовке еще минут 15 до полной готовности. Приятного аппетита.


Похожие рецепты


Источник: http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-ryby/limonella-v-duxovke.html



Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке фото



Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Как приготовить лимонеллу рыбу в духовке

Похожие рецепты:

Рецепт мяса с черносливом и картошкой в духовке

Рецепт на лидокаин спрей

Торты с мастики для мужчины

Украсить торт машина кремом

Philips hd9045 мой



Лучшие записи